Temps de Préparation | 15minutes |
Temps de Cuisson | 45minutes |
| Portions | Temps de Préparation |
| 15minutes | |
| Temps de Cuisson | Temps d'Attente |
| 45minutes |
Ingrédients
- 180 g raisins secs
- 100 g Mix Pain Bio ValpiBio
- 75 g poudre d'amandes
- 60 g farine de soja
- 10 g Poudre à lever ValpiForm
- 60 g beurre à température ambiante
- 25 cl crème de soja
- 2 oeufs
- 2 pincée Sel
- 2 càc graines de cumin
- 1 càc bicarbonate de soude alimentaire
- 1 càs miel
Ingrédients
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Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez le Mix Pain Valpibio, la poudre d’amandes, la farine de soja, la Poudre à lever Valpiform, les graines de cumin, le bicarbonate de soude et le sel.
- Coupez et ajoutez le beurre en petits dés. Mélangez.
- Creusez un puits dans le saladier et ajoutez-y les œufs, le miel et la crème de soja.
- Ajoutez les raisins secs dans le saladier et mélangez.
- Beurrez et farinez sans gluten un moule rond et versez la pâte. Dessinez une croix sur le dessus avec un couteau et faites cuire au four à 180°c pendant 40 minutes.
- Démoulez le pain doucement et laissez les bords sécher dans le four éteint pendant 5 minutes.
- Laissez refroidir et dégustez.
Mix pain bio Valpibio
Un mix qui s’adapte à toutes vos recettes de pains sans gluten !
