Jaffa Cakes sans gluten
Retrouvez la recette des Jaffa Cakes sans gluten avec le Mix Génoise Valpibio.
    Portions Temps de Préparation
    30Jaffa cakes 3heures
    Temps de Cuisson
    15minutes
    Portions Temps de Préparation
    30Jaffa cakes 3heures
    Temps de Cuisson
    15minutes
    Ingrédients
    Instructions
    1. Préparez votre génoise selon notre recette « base génoise ».
    2. Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, déposez une cuillère à café de pâte pour former des petits ronds. Enfournez pendant 10 à 15 minutes à 180°C (th.6).
    3. Pour la garniture, disposez dans une casserole la marmelade, l’agar-agar, le jus de l’orange et le sucre vanillé.
    4. Portez à ébullition puis baissez à feu doux en mélangeant pendant 1 minute. Laissez refroidir.

    5. Une fois que les génoise sont sorties du four et refroidie, disposez le mélange dessus et laissez reposer au frais pendant 2h.
    6. Faites fondre le chocolat et le beurre dans une casserole et déposez-en sur le dessus de chaque génoise. Laissez reposer au frais avant de déguster.
    Notes

    Mix Génoise Valpibio’

    Le mix Génoise Valpibio garanti sans gluten est la base idéale pour réussir facilement toutes vos recettes de gâteaux.

    Mix Génoise Valpibio