Portions | 10personne(s) |
Temps de Préparation | 10minutes |
Temps de Cuisson | 20minutes |
| Portions | Temps de Préparation |
| 10personne(s) | 10minutes |
| Temps de Cuisson | Temps d'Attente |
| 20minutes |
Ingrédients
- Cupcakes
- 125 g Mix pâtisserie ValpiForm
- 1 càc Poudre à lever ValpiForm
- 2 oeufs
- 125 g sucre
- 125 g beurre
- 5 càs lait
- 1 zest citron vert
- Glaçage
- 170 g framboises fraiches
- 250 g fromage à la crème
- 200 g sucre
- 12 framboises pour la finition
Ingrédients
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Instructions
Cupcakes
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites ramollir le beurre.
- Récupérez le zeste du citron vert en le râpant.
- Mélangez le mix et la poudre à lever dans un saladier.
- Ajoutez-y le beurre ramolli, le sucre et les oeufs un par un.
- Ajoutez le lait et le zeste de citron.
- Versez la préparation dans des moules à cupcakes.
- Enfournez pendant 20 minutes à 180°C.
Glaçage
- Réduisez les framboises en purée.
- Filtrez la préparation pour enlever les grains.
- Mélangez le fromage à la crème avec le sucre : le mélange doit devenir homogène.
- Ajoutez le coulis de framboise.
- Glacez les cupcakes avec cette préparation.
- Parsemez de framboises.
Simple, non? Donnez une note à cette recette!
