Portions | 10bread cloud |
Temps de Préparation | 10minutes |
Temps de Cuisson | 15minutes |
| Portions | Temps de Préparation |
| 10bread cloud | 10minutes |
| Temps de Cuisson | Temps d'Attente |
| 15minutes |
Ingrédients
- 3 oeufs
- 1/4 càc bicarbonate de soude alimentaire
- 60 g cream cheese (type Philadelphia)
Ingrédients
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Instructions
- Préchauffez le four à 150°C (th.5)
- Séparez les jaunes d’œufs des blancs
- Mélangez les jaunes avec le cream cheese jusqu’à obtenir une pâte uniforme
- Battez les blancs en neige en y ajoutant ¼ de cuil. à café de bicarbonate
- Incorporez les blancs en neige au mélange
- Sur une plaque recouverte de papier cuisson déposez des petits tas de pâte en faisant bien attention de les espacer.
- Faites les dorer au four pendant 15 minutes, puis laissez refroidir quelques minutes avant de déguster.
Le cloud bread peut se consommer sous la forme de sandwich mais aussi comme tartine.
Bon appétit !
