Petits pains aux graines sans gluten.

Par 2 janvier 2016Pains, Recettes
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Portions

8portions

Temps de Préparation

15minutes

Temps de Cuisson

30minutes

Temps d'Attente

1heure
Portions Temps de Préparation
8portions 15minutes
Temps de Cuisson Temps d'Attente
30minutes 1heure

Ingrédients

Ingrédients

Instructions

  1. Diluer la levure dans de l’eau tiède.
  2. Mélanger le Mix Pain avec la farine de sarrasin, 60 gr de graines une pointe de sel.
  3. Rajouter l’huile d’olive, l’eau avec la levure et le lait. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
  4. Disposer la pâte dans des petits moules à pains (à défaut vous pouvez utiliser un moule à muffin) et parsemer avec le reste de graines.
  5. Laisser reposer dans un endroit chaud et humide pendant minimum 1h.
  6. Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 -30 min.

Notes

Pour en avoir toujours sous la main, n’hésitez pas à conserver vos petits pains au congélateur.