Petits Muffins myrtilles citron vert sans gluten

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Laissez-vous tenter par ces délicieux muffins aux myrtilles et au citron vert, sans gluten. Bien moelleux, ils se dégustent tièdes au sortir du four.
Petits Muffins aux myrtilles et au citron vert sans gluten
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Laissez-vous tenter par ces délicieux muffins aux myrtilles et au citron vert, sans gluten. Bien moelleux, ils se dégustent tièdes au sortir du four.

Portions

4 à 6personnes

Temps de Préparation

10minutes

Temps de Cuisson

25minutes
Portions Temps de Préparation
4 à 6personnes 10minutes
Temps de Cuisson Temps d'Attente
25minutes

Ingrédients

Ingrédients

Recette

  1. Préchauffez le four à 180°C
  2. Dans un grand récipient, versez farine et levure, mélangez. Ajoutez les œufs battus et le sucre puis mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
  3. Faites fondre 60 g de beurre et le versez avec le reste de la préparation. Ajoutez la crème liquide et le yaourt, mélangez à nouveau.
  4. Lavez le citron et prélevez ses zestes. Ajoutez à la pâte les myrtilles et les zestes de citron.
  5. Beurrez les moules et y versez la préparation.
  6. Déposez-les dans le four pour 20 à 25 min de cuisson.

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