Gratin tout orange sans gluten

Par 20 octobre 2015Plats, Recettes
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Avec ce délicieux gratin tout orange sans gluten, vous allez régaler petits et grands.
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Portions

5personnes

Temps de Préparation

20minutes

Temps de Cuisson

30minutes
Portions Temps de Préparation
5personnes 20minutes
Temps de Cuisson Temps d'Attente
30minutes

Ingrédients

Ingrédients

Instructions

  1. Après avoir pelé et retiré les graines, coupez la courge butternut en morceaux.
  2. Faites revenir à feu doux dans une poêle avec l'huile d'olive en mélangeant de temps en temps. Saler et poivrer.
  3. Hachez finement l'ail.
  4. Préchauffez le four.
  5. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le lait. Ajoutez l'ail, la courge et le couscous de riz Valpibio. Rectifiez l'assaisonnement.
  6. Laissez refroidir et dégustez
  7. Versez dans un plat à gratin. Parsemez de mimolette râpée.
  8. Enfournez pour 30 min à 180 °C. Servez chaud.