Gâteau moelleux sans gluten aux pommes et aux amandes

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Portions

6personnes

Temps de Préparation

25minutes

Temps de Cuisson

30minutes
Portions Temps de Préparation
6personnes 25minutes
Temps de Cuisson Temps d'Attente
30minutes

Ingrédients

  • 150 g Mix pâtisserie ValpiBio
  • 50 g amandes effilées
  • 5 pommes
  • 3 oeufs
  • 100 g beurre (ou margarine)
  • 1 càc levure sans gluten
  • 100 g sucre de canne
  • 2 càs miel
  • 1 pincée cannelle (facultatif)

Ingrédients

  • 150 g Mix pâtisserie ValpiBio
  • 50 g amandes effilées
  • 5 pommes
  • 3 oeufs
  • 100 g beurre (ou margarine)
  • 1 càc levure sans gluten
  • 100 g sucre de canne
  • 2 càs miel
  • 1 pincée cannelle (facultatif)

Recette

  1. Mixez les œufs avec le sucre. Rajoutez le miel et mélangez à nouveau.
  2. Dans un autre bol, mélangez le Mix Pâtisserie avec la levure, puis incorporez les œufs battus
  3. Faites fondre le beurre au bain-marie. Mélangez –le ensuite avec les autres ingrédients.
  4. Rajoutez la cannelle et une pomme préalablement râpée.
  5. Beurrez un moule à gâteau et versez le mélange.
  6. Nettoyez, puis coupez les 4 pommes en lamelles. Disposez les pommes en rosace sur la pâte et parsemez d’amandes enfilées.
  7. Faites cuire pendant 30-35 min dans un four préchauffé à 200°C.

Notes

Note: Afin d’éviter que les amandes brunissent, vous pouvez couvrir le gâteau à mi-cuisson avec une feuille d’aluminium.

Mix Pâtisserie Sans Gluten Bio Valpibio

Retrouvez tout le PLAISIR DE PÂTISSER avec ce Mix Pâtisserie bio et sans gluten.

Mix Pâtisserie Sans Gluten Bio Valpibio

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