Torsades à la Grecque sans gluten
Régalez-vous avec cette recette sans gluten de torsades à la grecque aux saveurs méditerranéennes.

Portions Temps de Préparation
2personnes 20minutes
Portions Temps de Préparation
2personnes 20minutes
Ingrédients
  • 250g Torsades Riz-Pois chiches ValpiBio
  • 100g fêtacoupée en dés
  • 1 tomate
  • 6 olivesnoires et vertes dénoyautées
  • 1/2 oignon rouge
  • 6feuilles jeunes pousses de basilic
  • huile d’olive
  • jus de citron frais
Instructions
  1. Mélangez dans un grand bol la tomate coupée en dés, l’oignon rouge émincé, les dés de féta, les olives, le sel, le poivre, l’huile d’olive et le jus de citron. Réservez.
  2. Dans une casserole d’eau salée, faites cuire les Torsades « al dente » comme indiqué sur le paquet.
  3. Mélangez les pâtes égouttées et la préparation, puis décorez de quelques feuilles de basilic.
  4. Dégustez chaud ou froid.