Torsades à la Grecque sans gluten

Instructions

1. Mélangez dans un grand bol la tomate coupée en dés, l’oignon rouge émincé, les dés de féta, les olives, le sel, le poivre, l’huile d’olive et le jus de citron. Réservez.
2. Dans une casserole d'eau salée, faites cuire les Torsades « al dente » comme indiqué sur le paquet.
3. Mélangez les pâtes égouttées et la préparation, puis décorez de quelques feuilles de basilic.
4. Dégustez chaud ou froid.