Rhubarbe façon limonade

By 28 juin 2019Desserts, Recettes
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Cette recette de boisson à la rhubarbe façon limonade est si rafraîchissante qu’on ne s’en passe plus l’été !
Rhubarbe façon limonade
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Portions

1.25litres

Temps de Préparation

5minutes

Temps de Cuisson

15minutes
Portions Temps de Préparation
1.25litres 5minutes
Temps de Cuisson Temps d'Attente
15minutes

Ingrédients

  • 350 g rhubarbe fraîche
  • 250 ml eau pour la cuisson
  • 60 g sucre
  • 1 litre eau pour diluer

Ingrédients

  • 350 g rhubarbe fraîche
  • 250 ml eau pour la cuisson
  • 60 g sucre
  • 1 litre eau pour diluer

Instructions

  1. Couper la rhubarbe en dés
  2. Dans une casserole, faire bouillir l’eau et ajouter la rhubarbe en dés et le sucre.
  3. Réduire le feu et laisser mijoter pendant environ 15min en mélangeant de temps en temps.
  4. Filtrer le mélange pour récupérer le sirop.
  5. Diluer le sirop dans 1L d’eau et réfrigérer.
  6. Déguster bien froid.