Portions | 2personnes |
Temps de Préparation | 20minutes |
Temps de Cuisson | 25minutes |
Temps d'Attente | 1heure |
| Portions | Temps de Préparation |
| 2personnes | 20minutes |
| Temps de Cuisson | Temps d'Attente |
| 25minutes | 1heure |
Ingrédients
- 200 g Mix Pain Bio ValpiBio
- 1/2 sachet Levure de boulanger ValpiForm
- 1/2 càc Sel
- 1 boîte coulis de tomates
- 200 ml eau tiède
- 1 càs huile
- 1 càc sucre
- 100 g salami sans gluten ( ou salami végétal)
- 1 tomate
- Quelques olives vertes dénoyautées
- 125 g mozarella rapé
- 1/2 càc Origan
Ingrédients
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Instructions
- Mélanger dans un grand bol le mix avec la levure de boulanger et la cuillère de sucre.
- Incorporer progressivement l’eau et l’huile, puis rajouter le sel.
- Pétrir bien la pâte à l’aide d’un robot culinaire.
- Former une boulle avec cette pâte et couvrez-la avec un torchon. Réserver dans un endroit chaud pendant 1h au moins.
- Etaler la pâte sur un plan de travail préalablement fariné. Vous pouvez manipuler directement la pâte avec vos doigts afin de lui donner sa forme de cœur.
- Garnir la pizza avec le coulis de tomate, des tranches de salami et de tomate. Rajouter quelques olives vertes, la mozzarella râpée et parsemer le tout avec l’origan séché.
- Enfourner la pizza pendant 25-30 minutes dans un four préalablement préchauffé à 200°C.
- Décorer avec des herbes fraiches et servir aussitôt !
