Portions | 15personnes |
Temps de Préparation | 10minutes |
Temps de Cuisson | 25minutes |
| Portions | Temps de Préparation |
| 15personnes | 10minutes |
| Temps de Cuisson | Temps d'Attente |
| 25minutes |
Ingrédients
- 15 càs gelée de groseilles
- 200 g sucre de canne
- 4 oeufs
- 20 g cacao en poudre
- 200 g margarine
- poivre rose
Ingrédients
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Instructions
A faire la veille:
- Remplissez des bacs à glaçons (de forme ronde) avec la gelée de groseilles que et mettre une nuit au congélateur.
Le lendemain:
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un grand récipient mettez le sucre et les jaunes d’œufs et malaxez, puis ajoutez le cacao en poudre, ainsi que la pincée de poivre rose.
- Pendant ce temps, mettez la margarine à fondre sur feu très doux.
- Faites cuire comme indiqué sur le paquet.
- Dans un saladier, battez les blancs en neige.
- Dans le grand récipient, rajoutez en premier la margarine fondue, mélangez-bien, ensuite le mix, remuez toujours et en dernier mélangez plus délicatement avec les blancs montés en neige.
- Mettez une cuillère à soupe de pâte dans chaque petit moule, posez un glaçon de confiture au milieu, et recouvrez avec une grosse cuillère de pâte.
- Mettez au four pendant 25 min environ.
- Laissez les gâteaux refroidir avant de les démouler et les déguster.
