Portions | 20petites madeleines |
Temps de Préparation | 2,5heures |
Temps de Cuisson | 12minutes |
| Portions | Temps de Préparation |
| 20petites madeleines | 2,5heures |
| Temps de Cuisson | Temps d'Attente |
| 12minutes |
Ingrédients
- 100 g Mix Cakes Valpibio
- 100 g sucre en poudre
- 80 g beurre
- 1/2 sachet levure sans gluten
- zestes citron jaune
- 2 gros oeufs
- 1 càs miel
- fleur de sel
Ingrédients
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Instructions
- Faites fondre le beurre au micro-onde et laissez reposer quelques minutes
- Pendant ce temps, battez les œufs et le sucre en ajoutant progressivement le mix et la levure. Incorporez le beurre.
- Ajoutez ensuite le miel, les zestes du citron coupés en petit morceaux et 2 pincées de fleur de sel.
- Une fois que la pâte est bien mélangée, couvrez à l’aide d’un film alimentaire et laissez reposer au frais pendant 1h.
- Versez ensuite la pâte dans des petits moules à madeleine en silicone et remettez-la au frais pendant 1h.
- Enfournez pour 12 minutes à 180° (th.7). Laissez refroidir à la sortir du four avant de déguster.
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