Macaroni Tomate-Basilic. Recette sans gluten.
Retrouvez une recette de pâtes classique et délicieuse, les macaroni tomate-basilic, en version sans gluten. C’est toujours un succès.
Portions Temps de Préparation
2personnes 10minutes
Temps de Cuisson
15minutes
Portions Temps de Préparation
2personnes 10minutes
Temps de Cuisson
15minutes
Ingrédients
Instructions
  1. Ébouillantez, pelez et épépinez les tomates. Coupez-les en dés.Salez-les puis laissez-les égoutter pendant 15 minutes dans une passoire.
  2. Mixez les tomates avec le parmesan râpé, le basilic et la gousse d’ail. Incorporez peu à peu l’huile d’olive, en tournant régulièrement comme pour monter une mayonnaise. Salez et poivrez.
  3. Faites cuire les macaroni comme indiqué sur le paquet. Versez-les dans un plat, nappez de la sauce et servez chaud.