Portions | 2personnes |
Temps de Préparation | 10minutes |
Temps de Cuisson | 15minutes |
| Portions | Temps de Préparation |
| 2personnes | 10minutes |
| Temps de Cuisson | Temps d'Attente |
| 15minutes |
Ingrédients
- 250 g Macaroni Maïs Sarrasin Sans Gluten Bio Valpibio ou autres macaroni Valpibio ou Valpiform
- 3 tomates
- 1 bouquet de basilic
- 1 gousse
- 50 g parmesan
- Sel
- Poivre
Ingrédients
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Instructions
- Ébouillantez, pelez et épépinez les tomates. Coupez-les en dés.Salez-les puis laissez-les égoutter pendant 15 minutes dans une passoire.
- Mixez les tomates avec le parmesan râpé, le basilic et la gousse d’ail. Incorporez peu à peu l’huile d’olive, en tournant régulièrement comme pour monter une mayonnaise. Salez et poivrez.
- Faites cuire les macaroni comme indiqué sur le paquet. Versez-les dans un plat, nappez de la sauce et servez chaud.
