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Retrouvez la recette des Jaffa Cakes sans gluten avec le Mix Génoise Valpibio.
Jaffa Cakes sans gluten
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Retrouvez la recette des Jaffa Cakes sans gluten avec le Mix Génoise Valpibio.

Portions

30Jaffa cakes

Temps de Préparation

3heures

Temps de Cuisson

15minutes
Portions Temps de Préparation
30Jaffa cakes 3heures
Temps de Cuisson Temps d'Attente
15minutes

Ingrédients

Ingrédients

Instructions

  1. Préparez votre génoise selon notre recette « base génoise ».
  2. Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, déposez une cuillère à café de pâte pour former des petits ronds. Enfournez pendant 10 à 15 minutes à 180°C (th.6).
  3. Pour la garniture, disposez dans une casserole la marmelade, l’agar-agar, le jus de l’orange et le sucre vanillé.
  4. Portez à ébullition puis baissez à feu doux en mélangeant pendant 1 minute. Laissez refroidir.

  5. Une fois que les génoise sont sorties du four et refroidie, disposez le mélange dessus et laissez reposer au frais pendant 2h.
  6. Faites fondre le chocolat et le beurre dans une casserole et déposez-en sur le dessus de chaque génoise. Laissez reposer au frais avant de déguster.

Mix Génoise Valpibio’

Le mix Génoise Valpibio garanti sans gluten est la base idéale pour réussir facilement toutes vos recettes de gâteaux.

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