Gaufres au chocolat sans gluten
Découvrez la recette des gaufres au chocolat sans gluten réalisées avec le Mix Crêpes Valpibio.
Portions Temps de Préparation
4personnes 15minutes
Temps de Cuisson
10minutes
Portions Temps de Préparation
4personnes 15minutes
Temps de Cuisson
10minutes
Ingrédients
Pour les gaufres
Pour la sauce chocolat
  • 5cl crème liquide
  • 100g chocolat noir
Instructions
  1. Dans un saladier, mélangez le Mix Crêpes Valibio, le sucre, le cacao et la levure.

  2. Séparez les jaunes dans blancs d’œufs et mélangez-les avec le beurre fondu.
  3. Ajoutez-les au mélange sec en versant progressivement le lait de manière à obtenir une pâte sans grumeaux.
  4. Dans une casserole, faite fondre le chocolat et mélangez-le avec la crème liquide.
  5. Faites cuire les gaufres dans un gaufrier préalablement huilé, le temps de cuisson diffère selon l’appareil utilisé.
  6. Démoulez les gaufres délicatement et servez-les tièdes recouvertes de sauce au chocolat.
Notes

Mix Crêpes Valpibio’

« 1.2.3… Pâtissez » Spécial Crêpes Valpibio, la base idéale pour réaliser facilement toutes vos recettes sans gluten de crêpes, gaufres, pancakes, clafoutis, …

Mix Crêpes Valpibio