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Découvrez la recette des gaufres au chocolat sans gluten réalisées avec le Mix Crêpes Valpibio.
Gaufres au chocolat sans gluten
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Découvrez la recette des gaufres au chocolat sans gluten réalisées avec le Mix Crêpes Valpibio.

Portions

4personnes

Temps de Préparation

15minutes

Temps de Cuisson

10minutes
Portions Temps de Préparation
4personnes 15minutes
Temps de Cuisson Temps d'Attente
10minutes

Ingrédients

  • Pour les gaufres
  • 200 g Mix Crêpes Valpibio
  • 100 g sucre
  • 60 g beurre
  • 40 g cacao
  • 2 oeufs
  • 40 cl lait
  • Pour la sauce chocolat
  • 5 cl crème liquide
  • 100 g chocolat noir

Ingrédients

  • Pour les gaufres
  • 200 g Mix Crêpes Valpibio
  • 100 g sucre
  • 60 g beurre
  • 40 g cacao
  • 2 oeufs
  • 40 cl lait
  • Pour la sauce chocolat
  • 5 cl crème liquide
  • 100 g chocolat noir

Instructions

  1. Dans un saladier, mélangez le Mix Crêpes Valibio, le sucre, le cacao et la levure.

  2. Séparez les jaunes dans blancs d’œufs et mélangez-les avec le beurre fondu.
  3. Ajoutez-les au mélange sec en versant progressivement le lait de manière à obtenir une pâte sans grumeaux.
  4. Dans une casserole, faite fondre le chocolat et mélangez-le avec la crème liquide.
  5. Faites cuire les gaufres dans un gaufrier préalablement huilé, le temps de cuisson diffère selon l’appareil utilisé.
  6. Démoulez les gaufres délicatement et servez-les tièdes recouvertes de sauce au chocolat.

Mix Crêpes Valpibio’

"1.2.3... Pâtissez" Spécial Crêpes Valpibio, la base idéale pour réaliser facilement toutes vos recettes sans gluten de crêpes, gaufres, pancakes, clafoutis, ...

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