Frittata aux tomates séchées et mozzarella. Recette sans gluten
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Découvrez cette recette sans gluten de frittata aux tomates séchées et à la mozzarella. Un plat délicieusement simple, à partager lors d’un apéritif entre amis ou en plat léger accompagné d’une salade verte !
Portions | 1Frittata |
Temps de Préparation | 10minutes |
Temps de Cuisson | 12minutes |
| Portions | Temps de Préparation |
| 1Frittata | 10minutes |
| Temps de Cuisson | Temps d'Attente |
| 12minutes |
Ingrédients
- 250 g Macaroni de riz sans gluten ValpiBio
- 3 oeufs
- 125 g mozarella
- 6 tomates séchées
- 50 g fromage râpé
- 50 g haricots verts (en conserve)
- huile d'olive
- Sel
- Poivre
Ingrédients
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Instructions
- Dans un grand bol mélangez les œufs avec le fromage râpé, du sel et du poivre.
- Incorporez les pâtes cuites (préalablement refroidies), les tomates séchées coupées en morceaux et les haricots verts égouttés.
- Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle anti adhésive et versez le mélange.
- Rajoutez la mozzarella coupée en dés et laissez cuire à feu doux pendant 5 min, puis encore 6-8 minutes à feu moyen avec un couvercle.
- Servez chaud ou tiède accompagné d’une salade verte.
Macaroni de Riz Bio sans gluten ValpiBio
Pour un moment de convivialité en famille ou entre amis !
