Portions | 4personnes |
Temps de Préparation | 15minutes |
Temps de Cuisson | 25minutes |
| Portions | Temps de Préparation |
| 4personnes | 15minutes |
| Temps de Cuisson | Temps d'Attente |
| 25minutes |
Ingrédients
- 375 g couscous de Maïs sans gluten Valpiform
- 1 càs huile d'olive
- 1/2 oignon émincé
- 200 g carottes
- 200 g courgettes
- 1 boite tomates concassées
- 1 càc cannelle
- 1 càc gingembre
- 1 càs sucre
- Sel
- Poivre
Ingrédients
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Instructions
- Faites revenir l’oignon émincé dans une poêle avec l’huile d’olive et les épices
- Ajoutez les légumes, le sucre, le poivre, le sel et un verre d’eau.
- Mélangez bien, couvrez et laissez mijoter 20 minutes environ. Ajoutez de l’eau régulièrement si besoin.
- Faites cuire le couscous comme indiqué sur le paquet et servez avec les légumes.
