Mix Cakes Valpibio’
« 1.2.3… Pâtissez » Spécial Cakes Valpibio, la base idéale pour réaliser facilement toutes vos recettes sans gluten de cakes sucrés ou salés, muffins, fondants, moelleux, cupcakes, …
Cinnamon rolls sans gluten
| Portions | Temps de Préparation |
| 12roulés | 2,5heures |
| Temps de Cuisson |
| 15minutes |
|
|
Ingrédients
Pour le gâteau
- 100g Mix Cakes Valpibio
- 30g poudre de curry sans gluten
- 60g beurre doux fondu
- 40g sucre de canne blond
- 1sachet levure sans gluten
Pour la garniture
- 1 oeuf
- 100g sucre de canne
- 40g cannelleen poudre
- sucre rouxà gros grains
Instructions
- Dans un robot, versez le mix, la poudre d’amande, le sucre et la levure.
- Incorporez le beurre fondu et l’œuf en mélangeant bien jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
- Etalez la pâte sur une plaque préalablement recouverte de papier sulfurisé et laissez monter pendant 1h au frais
- Une fois que la pâte est bien montée, saupoudrez l’intérieur de cannelle et de sucre et roulez-la.
- Découpez la pâte en 12 roulés de taille égale et laissez-les monter de nouveau pendant 1h dans un endroit tempéré.
- Enfournez ensuite pendant 15 minutes à 180°(th.7)
- Une fois sorti du four, saupoudrez de sucre à gros grains et laissez refroidir quelques minutes avant de déguster.
