Brochettes apéritives tomate mozzarella basilic sans gluten
Avec les brochettes tomate mozzarella basilic sans gluten, apportez de la fraîcheur et de la gourmandise à vos apéritifs sans gluten.
Portions Temps de Préparation
6personnes 15minutes
Portions Temps de Préparation
6personnes 15minutes
Ingrédients
  • 20 bâtonnets de brochette
  • 400g tomates cerise40 tomates
  • 250-300g mozzarellades billes de préférence ( 40 )
  • 1 bouquet de basilic
  • huile d’olive
  • Origan
  • Poivre
  • Sel
Instructions
  1. Commencez par laver les tomates cerises et égoutter la mozzarella. Si vous avez une boule de mozzarella, coupez-la en petits cubes, environ 40.
  2. Pour le montage, commencez par piquer une tomate, puis une feuille de basilique, puis une boule de mozzarella et renouveler cette opération une fois. Faites de même pour l’ensemble des brochettes. Pour plus d’esthétique vous pouvez faire la moitié en commençant par une tomate, et l’autre moitié par une boule de mozzarella.
  3. Versez un filet d’huile sur les brochettes, puis saupoudrez d’origan. Salez et poivrez à votre convenance.