Bouillon asiatique aux légumes. Recette sans gluten.
Dégustez un savoureux bouillon asiatique aux légumes accompagné de ses cheveux d’anges sans gluten.
Portions Temps de Préparation
4personnes 10minutes
Temps de Cuisson
10minutes
Portions Temps de Préparation
4personnes 10minutes
Temps de Cuisson
10minutes
Ingrédients
Instructions
  1. Émincez l’oignon, le poivron et la courgette en fines lamelles. Faites chauffer l’huile dans une casserole et faire revenir doucement les légumes.
  2. Ajoutez les 2 sauces, 45 cl d’eau, et le piment.Laissez cuire doucement environ 15 min.
  3. Concassez la moitié des noix et ajoutez-les à la sauce. Versez la sauce sur les pâtes et garnir des cerneaux restants.
  4. Faites cuire les vermicelles comme indiqué sur le paquet. Incorporez-les au bouillon de légumes et laissez cuire 5 ou 6 min.Retirez le piment et saupoudrez de coriandre.