Idées de Menu de Noël sans gluten
Le temps des fêtes approche, et il est parfois difficile de savoir quoi préparer pour un repas sans gluten. Mais pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple ? Pour votre soirée, concoctez un menu de Noël riche en saveurs. Valpiform vous propose aujourd’hui quelques idées pouvant compléter votre menu de réveillon sans gluten.
Avant toutes choses: L’apéritif sans gluten.
Les fruits de mer sont au rendez-vous.
Avec la recette de Gambas à la japonaise sans gluten. Pour apporter une touche exotique.
Des produits frais pour ouvrir l’appétit.
Ces petits Roulés de concombre à la feta et olives sans gluten, frais et légers, sauront plaire à tout le monde.
Un mélange sucré-salé original.
Une version revisitée des Muffins, à la poire et au bleu sans gluten. Parfait pour surprendre.
Pour commencer la soirée à table : L’entrée sans gluten.
Pour le plaisir des yeux comme du palais.
Un mille-feuille au saumon et avocat sans gluten, une entrée simple à préparer.
Un mariage de couleurs et de saveurs
Avec les Tartines Figue, Brebis et Magret séché sans gluten. Faites fondre vos convives sans tracas.
De la simplicité et du goût
Proposez des Cromesquis à la mozzarella et pommes de terre sans gluten. A accompagner d’une sauce à tremper de votre choix.
A l’heure de la Dinde de Noël : Voici quelques accompagnements sans gluten.
Mélange croustillant et fondant dans l’assiette
Faîtes un Crumble de potimarron au quinoa sans gluten. Une manière originale et savoureuse de partager un plat sans gluten.
Dans la série des légumes
Les Röstis à la courgette sans gluten peuvent aussi s’inviter à table.
Ou encore un tout-en-un…
Avec le Poulet fermier farci aux coquillettes, foie gras et pruneaux sans gluten. Une piñata dans l’assiette pour une surprise savoureuse.
Le dessert sans gluten.
Vous avez dit bûche ?
Noël rime bien souvent avec la bûche. Essayez donc celle aux 2 chocolats sans gluten.
Voyage en Allemagne…
Grâce au traditionnel « Christstollen » sans gluten, à faire dans votre cuisine.
Ou plus près, en Alsace.
Avec une recette de Strudel aux pommes sans gluten comme si on y était.
Envie de friandises ? Faites des Orangettes pour offrir ou disposer sur la table!
