Poudre à lever

Levure de boulanger

Levure de boulanger

Lupin

Lupin

Riz et riz brun

Riz & Riz brun

Sorgho

Sorgho

Teff

Teff

Patate douce

Patate Douce

Tapioca et perles du Japon

Tapioca & Perles du Japon

Le Millet

Millet

Gomme de Xanthane

sarrasin

Sarrasin

Maïs

Maïs

Soja

Soja

Légumes secs

Légumes secs

Guar

Guar

Les Graines Oléagineuses

Graines oléagineuses

Fruits oléagineux

Fruits oléagineux

Fonio

Fonio

Fécule de pomme de terre

Fécule de pommes de terre

Eleusine

Eleusine

Les aliments sans gluten : la Châtaigne

Chataigne

Chanvre

Chanvre

Caroube

Caroube

Cacao

Cacao