Torsades à la Grecque sans gluten

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Régalez-vous avec cette recette sans gluten de torsades à la grecque aux saveurs méditerranéennes.

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Portions

2personnes

Temps de Préparation

20minutes
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2personnes 20minutes
Temps de Cuisson Temps d'Attente

Ingrédients

  • 250 g Torsades Riz-Pois chiches ValpiBio
  • 100 g fêta coupée en dés
  • 1 tomate
  • 6 olives noires et vertes dénoyautées
  • 1/2 oignon rouge
  • 6 feuilles jeunes pousses de basilic
  • huile d'olive
  • jus de citron frais

Ingrédients

  • 250 g Torsades Riz-Pois chiches ValpiBio
  • 100 g fêta coupée en dés
  • 1 tomate
  • 6 olives noires et vertes dénoyautées
  • 1/2 oignon rouge
  • 6 feuilles jeunes pousses de basilic
  • huile d'olive
  • jus de citron frais

Recette

  1. Mélangez dans un grand bol la tomate coupée en dés, l’oignon rouge émincé, les dés de féta, les olives, le sel, le poivre, l’huile d’olive et le jus de citron. Réservez.
  2. Dans une casserole d'eau salée, faites cuire les Torsades « al dente » comme indiqué sur le paquet.
  3. Mélangez les pâtes égouttées et la préparation, puis décorez de quelques feuilles de basilic.
  4. Dégustez chaud ou froid.

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