Tartine figue, brebis et magret séché, sans gluten

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Laissez-vous surprendre par cette tartine à la figue, brebis et magret séché, une recette garantie sans gluten.
Une tartine figue, brebis et magret séché, sans gluten
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Portions

1personne

Temps de Préparation

10minutes

Temps de Cuisson

2minutes
Portions Temps de Préparation
1personne 10minutes
Temps de Cuisson Temps d'Attente
2minutes

Ingrédients

  • 1 tranche Pain Campagnard ValpiForm
  • 1 poignée roquette
  • 3 tranches fines magret séché
  • lamelles fines fromage pur brebis
  • 1 figue
  • 1 càc vinaigre framboise
  • 0.5 càc miel
  • 1 noisette beurre
  • huile d'olive

Ingrédients

  • 1 tranche Pain Campagnard ValpiForm
  • 1 poignée roquette
  • 3 tranches fines magret séché
  • lamelles fines fromage pur brebis
  • 1 figue
  • 1 càc vinaigre framboise
  • 0.5 càc miel
  • 1 noisette beurre
  • huile d'olive

Instructions

  1. Lavez la figue et coupez-la en quartiers.
  2. Faites fondre le beurre dans une poêle.
  3. Faites revenir les figues dans le beurre pendant 1 minute.
  4. Ôtez les figues de la poêle et déglacez-la avec du vinaigre de framboise.
  5. Ajoutez le miel au déglaçage de vinaigre de framboise et mélangez avec une spatule.
  6. Faites griller légèrement la tranche de pain au grille-pain.
  7. Disposez une poignée de roquet, les tranches de magret et celles de brebis sur le pain grillé.
  8. Ajoutez ensuite les quartiers de figues tièdes.
  9. Arrosez d’un filet d’huile d’olive et du vinaigre de framboise au miel.

Notes

Surprenant, non? Qu’en avez-vous pensé? N’hésitez pas à commenter !