Spaghetti de riz brun aux girolles, recette sans gluten

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Vous venez d’acheter ou de cueillir des girolles fraiches? Pourquoi ne pas les cuire avec des pâtes?
Spaghettis de riz brun aux girolles, recette sans gluten
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Portions

4personnes

Temps de Préparation

15minutes

Temps de Cuisson

20minutes
Portions Temps de Préparation
4personnes 15minutes
Temps de Cuisson Temps d'Attente
20minutes

Ingrédients

Ingrédients

Instructions

  1. Mettre un volume d’eau à ébullition. Plongez-y les pâtes et laissez les cuire 8 à 10 minutes.
  2. Coupez et émincez les échalotes.
  3. Écrasez l’ail.
  4. Coupez les girolles en deux.
  5. Faîtes revenir rapidement les échalotes et l’ail dans une poêle huilée.
  6. Ajoutez-y les champignons coupés.
  7. Égouttez les spaghettis et ajoutez-les aux légumes.
  8. Réchauffez doucement en remuant.
  9. Assaisonnez et rajoutez le basilic.
  10. Parsemez de parmesan.

Notes

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