Spaghetti aux crevettes, tomates, et basilic. Recette sans gluten.

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Portions

2personnes

Temps de Préparation

15minutes

Temps de Cuisson

15minutes
Portions Temps de Préparation
2personnes 15minutes
Temps de Cuisson Temps d'Attente
15minutes

Ingrédients

  • 150 g Spaghettis sans gluten ValpiForm
  • 30 ml huile d'olive
  • 300 g crevettes
  • 1 gousse ail
  • ail
  • persil
  • 65 g tomates en conserve
  • 50 g tomates cerise
  • 0.4 g piment de Cayenne
  • 5 càs basilic fraîs
  • 1 g ciboulette fraîche
  • Sel
  • Poivre

Ingrédients

  • 150 g Spaghettis sans gluten ValpiForm
  • 30 ml huile d'olive
  • 300 g crevettes
  • 1 gousse ail
  • ail
  • persil
  • 65 g tomates en conserve
  • 50 g tomates cerise
  • 0.4 g piment de Cayenne
  • 5 càs basilic fraîs
  • 1 g ciboulette fraîche
  • Sel
  • Poivre

Instructions

  1. Chauffez à feu élevé la moitié de l'huile dans une grande poêle.
  2. Ajoutez les crevettes et les cuire 3-4 min, en les retournant à l’occasion jusqu'à ce qu'elles soient opaques et rosées.
  3. Salez et poivrez.
  4. Sortez les crevettes de la poêle, les déposer dans un bol et les réserver au chaud.
  5. Ajoutez dans la même poêle l'huile restante.
  6. Faites revenir l'ail 1 min, puis ajouter la Base d'ail et persil et les tomates en dés.
  7. Cuisez le tout 8-10 min à feu doux, jusqu'à obtention d'une sauce.
  8. Ajoutez les mini-tomates et le piment de Cayenne.
  9. Cuisez encore 2-3 min, puis retirez la poêle du feu.
  10. Pendant la cuisson de la sauce, faites cuire les spaghettis environ 7 min.
  11. Versez les spaghettis égouttées dans la poêle contenant la sauce et les remettre sur feu moyen.
  12. Ajoutez les crevettes, les feuilles de basilic déchirées et la ciboulette hachée.
  13. Assaisonnez de sel et poivre. Bien mélanger le tout et servez sans tarder dans les assiettes chaudes.

Notes

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