Saucisson de chocolat fourré biscuits-guimauves sans gluten

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Pour un dessert original, faites un faux saucisson au chocolat sans gluten. Une douceur fondante et croquante à la fois.
Saucisson de chocolat fourré biscuits-guimauves sans gluten
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Portions

8personnes

Temps de Préparation

20minutes

Temps de Cuisson

5minutes

Temps d'Attente

300minutes
Portions Temps de Préparation
8personnes 20minutes
Temps de Cuisson Temps d'Attente
5minutes 300minutes

Ingrédients

  • 200 g chocolat noir sans gluten
  • 130 g Sablés Teff pépites choc' Valpibio
  • 100 g beurre
  • 50 g sucre glace sans gluten
  • 1/2 càc cannelle en poudre sans gluten
  • 1 oeuf
  • 10 cubes guimauve sans gluten

Ingrédients

  • 200 g chocolat noir sans gluten
  • 130 g Sablés Teff pépites choc' Valpibio
  • 100 g beurre
  • 50 g sucre glace sans gluten
  • 1/2 càc cannelle en poudre sans gluten
  • 1 oeuf
  • 10 cubes guimauve sans gluten

Recette

  1. Dans une casserole, faites fondre le chocolat avec le beurre. Mélangez bien pour rendre la texture lisse et sortez la casserole du feu.
  2. Ecrasez les Sablés Teff pépites choc’ Valpibio en petits morceaux et coupez les guimauves en petits dés.
  3. Mélangez le chocolat fondu avec l’œuf, le sucre glace et la cannelle. Ajoutez les morceaux de sablés et guimauve et mélangez à nouveau.
  4. Déversez le mélange sur du cellophane et enroulez-le en forme de saucisson.
  5. Laissez refroidir 5 heures au réfrigérateur.
  6. Saupoudrez de sucre glace avant de servir.

Notes

Sablés Teff Pépites Choc’

Quand la douceur du chocolat rencontre la saveur du Teff

3D_Sable_teff

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