Pain au gingembre et aux amandes. Recette sans lait, sans œufs, sans gluten.

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Pain au gingembre et aux amandes. Recette sans lait, sans œufs, sans gluten.
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Portions

1pain

Temps de Préparation

25minutes

Temps de Cuisson

35minutes

Temps d'Attente

1heure
Portions Temps de Préparation
1pain 25minutes
Temps de Cuisson Temps d'Attente
35minutes 1heure

Ingrédients

Ingrédients

Recette

  1. Activez la levure avec un peu d’eau tiède.
  2. Versez la levure dans le mélange de farines. Ajoutez la poudre d’amande et le sucre, puis une pincé de sel.
  3. Incorporez le lait d’amande et l’huile de noisette. Mélangez bien.
  4. Rajoutez les dés de gingembre. Pétrissez la pâte à l’aide d’un robot culinaire.
  5. Graissez un moule à pain avec l’huile de noisette. Versez la pâte et laisser reposer pendant 1h au moins.
  6. Parsemez le pain d’amandes enfilées et cuire au four pendant 35- 40 minutes à 170°C.

Notes

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