Muffins aux pommes et à la confiture de lait, sans gluten

Par 15 novembre 2014Aux fruits, Cakes, Desserts, Recettes
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Vous ne savez pas quoi manger pour le brunch? Pourquoi ne pas tester cette recette de muffins aux pommes et à la confiture de lait, sans gluten?
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Portions

8personne(s)

Temps de Préparation

15minutes

Temps de Cuisson

25minutes
Portions Temps de Préparation
8personne(s) 15minutes
Temps de Cuisson Temps d'Attente
25minutes

Ingrédients

Ingrédients

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Faites fondre le beurre.
  3. Epluchez la pomme et coupez-la en petits dés.
  4. Mettez les oeufs, le sucre et le sucre vanillé dans un saladier et fouettez.
  5. Ajoutez le beurre fondu et le lait. Mélangez.
  6. Ajoutez le mix, la poudre d’amande et la poudre à lever.
  7. Ajoutez les pommes à la préparation. Mélangez.
  8. Remplissez les moules à muffins à moitié.
  9. Déposez au centre de la pâte une cuiller à café de confiture de lait.
  10. Recouvrez de la pâte restante.
  11. Faites cuire pendant 20-25 minutes à 180°C.

Notes

Le brunch fut bon? N’hésitez pas à partager cette recette de muffins sans gluten à vos amis !mi

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