Muffins choco-caramel sans gluten

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Laissez-vous tenter par ce délicieux Muffins Choco-caramel sans gluten moelleux à souhait, idéal pour les goûters gourmands.
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Portions

8personnes

Temps de Préparation

15minutes

Temps de Cuisson

10minutes
Portions Temps de Préparation
8personnes 15minutes
Temps de Cuisson Temps d'Attente
10minutes

Ingrédients

Ingrédients

Recette

  1. Préchauffez le four à 180 °C.
  2. Faites fondre le chocolat avec le beurre. Pendant ce temps séparez les blancs des jaunes d’œufs. Battez vivement les jaunes avec le sucre.
  3. Ajoutez à ce mélange le chocolat et le beurre fondu. Ajoutez ensuite le mix et le sel. Mélangez bien le tout.
  4. Battez les blancs en neige ferme. Puis incorporez-les au mélange au chocolat.
  5. Répartissez la pâte dans les alvéoles d’un moule en silicone.
  6. Enfournez pour 10 minutes.
  7. Ne faites pas trop cuire les bouchées, le cœur doit rester tendre.

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