Mini-cakes citron et pavot, sans gluten

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Vous aimez le citron et le pavot? Régalez-vous avec notre recette de mini-cakes au citron et au pavot, recette sans gluten.
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Portions

12personne(s)

Temps de Préparation

20minutes

Temps de Cuisson

30minutes
Portions Temps de Préparation
12personne(s) 20minutes
Temps de Cuisson Temps d'Attente
30minutes

Ingrédients

Ingrédients

Recette

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Récupérez le jus et le zeste des citrons.
  3. Battez le beurre et le sucre dans un récipient : votre préparation doit prendre une consistance crémeuse.
  4. Ajoutez les oeufs puis le jus et le zeste des citrons. Mélangez.
  5. Mélangez le mix, la poudre d’amandes, la poudre à lever et les graines de pavot dans un grand bol.
  6. Mélangez tous les ingrédients.
  7. Rajoutez le lait petit à petit.
  8. Versez le mélange dans 6 moules à mini-cakes.
  9. Faites cuire 30 minutes à 180°C.

Notes

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