Madeleines sans gluten à la farine de souchet

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Laissez-vous tenter par une recette délicieusement gourmande de madeleines sans gluten à la farine de souchet. Idéale pour les goûters des petits et grands !
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Portions

15madeleines

Temps de Préparation

15minutes

Temps de Cuisson

15minutes

Temps d'Attente

1heure
Portions Temps de Préparation
15madeleines 15minutes
Temps de Cuisson Temps d'Attente
15minutes 1heure

Ingrédients

Ingrédients

Recette

  1. Mélangez le mix avec la farine de souchet, la poudre de noisettes et la poudre à lever dans un grand saladier.
  2. Dans un autre récipient, fouettez les œufs avec le sucre et une pincée de sel.
  3. Incorporez ce mélange à la farine et rajoutez le beurre fondu ainsi que l’extrait de vanille.
  4. Laissez reposer la pâte au réfrigérateur pour au moins 1h.
  5. Remplissez un moule à madeleines aux ¾ et enfournez pour 15 min à 190°C.
  6. Démoulez et laissez refroidir sur une grille avant de déguster.

Notes

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