Clafoutis de courgettes et chèvre sans gluten

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Envie d’innover en cuisine ? Essayez cette recette sans gluten de clafoutis salé à la courgette et fromage de chèvre.
Clafoutis de courgettes et chèvre sans gluten
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Portions

4personnes

Temps de Préparation

15minutes

Temps de Cuisson

45minutes
Portions Temps de Préparation
4personnes 15minutes
Temps de Cuisson Temps d'Attente
45minutes

Ingrédients

  • 500 g courgettes
  • 200 g fromage de chèvre frais en bûche
  • 80 g Mix pâtisserie ValpiBio
  • 30 cl lait
  • 4 oeufs
  • 1 gousse ail
  • 1 càs huile d'olive
  • Sel
  • Poivre

Ingrédients

  • 500 g courgettes
  • 200 g fromage de chèvre frais en bûche
  • 80 g Mix pâtisserie ValpiBio
  • 30 cl lait
  • 4 oeufs
  • 1 gousse ail
  • 1 càs huile d'olive
  • Sel
  • Poivre

Recette

  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Coupez les courgettes et le fromage de chèvre en rondelles.
  3. Faites revenir les courgettes 5 minutes dans une poêle avec l’huile d’olive, l’oignon émincé et l’ail écrasé. Salez et poivrez.

  4. Mélangez le Mix Pâtisserie Valpibio avec le lait froid dans un saladier.
  5. Battez les œufs et ajoutez-les au saladier en mélangeant bien.
  6. Disposez les courgettes et le fromage de chèvre dans un plat et versez le mélange par-dessus
  7. Mettez le plat au four 45 minutes à 200°C.

Notes

Vous pouvez la déguster avec une salade verte en accompagnement.

Mix Pâtisserie Sans Gluten Bio Valpibio

Retrouvez tout le PLAISIR DE PÂTISSER avec ce Mix Pâtisserie bio et sans gluten.

Mix Pâtisserie Sans Gluten Bio Valpibio

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