L'intolérance au lactose
Trop souvent, l’intolérance au lactose est confondue avec une allergie au lait. Bien qu’étant essentiellement présent dans le lait et ses dérivés, le lactose est un sucre complexe qui peut parfois être ajouté dans d’autres produits alimentaires.
Rappeler ce qu’est le lactose est donc prioritaire pour comprendre la pathologie. De plus, il convient d’expliquer pourquoi l’on parle d’intolérance et non d’allergie alimentaire.
L’éviction du lactose de son alimentation peut être un premier outil de diagnostic lors d’une suspicion. D’autres tests plus précis existent. Ils sont pratiqués par le médecin.
Si l’intolérance est avérée, l’éviction du lactose est nécessaire pour supprimer les troubles associés. Outre les produits naturellement sans lactose, des produits de substitution sans lactose sont disponibles dans le commerce pour permettre l’éviction.
L’intolérance au lactose n’étant pas considérée comme une affection de longue durée, elle n’est pas prise en charge par la Sécurité Sociale à l’heure actuelle.


