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Recette de Quatre-quarts aux pommes

Recette de gateau aux pommes sans gluten - Valpiform

Ingrédients :

Allergènes exclus :

  • Sans gluten
Recette_quantite8 pers
Recette_duree15 min
Recette_thermo35 à 45 min à 180°
Recette_congelenon

Préparation

  • Dans un saladier, blanchir le beurre ramolli avec le sucre semoule et le sucre vanillé. Ajouter les œufs et mélanger. Au fouet, incorporer le Mix Valpiform et la poudre à lever tamisée pour obtenir une pâte homogène.
  • Préchauffer le four à 170-180 °C.
  • Laver, éplucher et couper les pommes. Les ajouter à la pâte.
  • Verser le tout dans un moule huilé.
  • Cuire pendant 35 à 45 minutes à 180°C.

Conseil d’utilisation

Pour une meilleure dégustation, préférez le beurre demi sel.

Utilisez de préférence une pomme sucrée et pas trop acide (type « golden »).

Information aux consommateurs

Les recettes proposées ici utilisent des produits Valpiform et des produits du commerce. En dehors des garanties que nous offrons sur nos produits (absence de gluten, de blé, d’œuf, de lait…), il est de votre entière responsabilité de vérifier que les ingrédients que vous utilisez sont conformes à votre régime d’éviction. A ce titre, nous déclinons toute responsabilité quant aux conséquences éventuelles de l’élaboration des recettes présentées ici.