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Recette de Petits sablés

Recette des petits sablés sans gluten ni blé - Valpiform

Ingrédients :

Allergènes exclus :

  • Sans gluten
Recette_quantite15 Petits sablés
Recette_duree30 min
Recette_thermo10 min à 185°C
Recette_congelenon

Préparation

  • Dans un saladier, mélanger le Mix Valpiform, le sel et le sucre. Mélanger à la main le beurre en morceaux pour obtenir un sablage. A la fourchette puis à la main, incorporer l’œuf. Pétrir jusqu’à obtenir une pâte bien homogène.
  • Laisser reposer la pâte au frais pendant 20 min. Retravailler la pâte et l’étaler au rouleau sur le plan de travail saupoudré de Mix Valpiform.
  • Découper les sablés à l’aide d’un emporte pièce ou d’un verre.
  • Enfourner à chaud sur une plaque à pâtisserie graissée.
  • Cuire 10 minutes à 185°C.

Information aux consommateurs

Les recettes proposées ici utilisent des produits Valpiform et des produits du commerce. En dehors des garanties que nous offrons sur nos produits (absence de gluten, de blé, d’œuf, de lait…), il est de votre entière responsabilité de vérifier que les ingrédients que vous utilisez sont conformes à votre régime d’éviction. A ce titre, nous déclinons toute responsabilité quant aux conséquences éventuelles de l’élaboration des recettes présentées ici.