Substitut d'œuf
Préparation de régime-type exempte de gliadine (gluten).
Ingrédients
Amidon de maïs, fécule de pomme de terre, épaississants (cellulose, farine de guar), émulsifiant (mono et diglycérides d’acides gras de palme).
Allergènes exclus
Valeurs nutritionnelles moyennes
Pour 100 g de produit :
- Valeur énergétique
- 1509 kJ (361 kcal)
- Protéines
- 0,3 g
- Glucides
- 87,1 g
- Lipides
- 0,6 g
Conseils d'utilisation
Remplace les oeufs dans la plupart des recettes.
Equivalent d'un oeuf : 10 g de poudre + 40 ml d'eau.
