Pain Biologique
Préparation de régime-type exempte de gliadine (gluten).
Ingrédients
Levain sans gluten* (eau, farine de quinoa*, farine de riz complet*, levure, Lactobacillus brevis), farine de riz*, fécule de pomme de terre*, eau, farine de sarrasin*, huile de palme non hydrogénée*, sucre de canne roux*, épaississants (gomme de guar, gomme de caroube), farine de châtaigne*, sel, levure de boulanger (Saccharomyces cerevisiae).
* Issus de l’Agriculture Biologique. Certifié par Ecocert SAS F32600.
Produit vendu exclusivement en France.
Allergènes exclus
Valeurs nutritionnelles moyennes
Pour 100 g de produit :
- Valeur énergétique
- 1099 kJ (261 kcal)
- Protéines
- 3,8 g
- Glucides
- 48,1 g
- dont sucres
- 3,2 g
- Lipides
- 5,1 g
- dont saturés
- 2,2 g
- Fibres
- 3,5 g
- Sodium
- 0,80 g
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