Mix Rustique
Préparation de régime-type exempte de gliadine (gluten).
Ingrédients
Mix : amidon de maïs, fibres de sarrasin, dextrose (maïs), épaississants (farine de guar, farine de caroube). Levure : levure de boulangerie sèche (Saccharomyces Cerevisiae), émulsifiant (E491).
Allergènes exclus
Valeurs nutritionnelles moyennes
Pour 100 g de produit :
- Valeur énergétique
- 1548 kJ (365 kcal)
- Protéines
- 4,1 g
- Glucides
- 83,5 g
- Lipides
- 1,6 g
Conseils d'utilisation
Spécialement élaboré pour obtenir une pâte parfaitement façonnable à la main. Réalisez vous-même vos baguettes et petits pains. Ce produit peut également être utilisé en machine à pain.
